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Realizza i tuoi sogni

con gli strumenti giusti

 

Vuoi investire nell’universo ristorativo, ma non sai da che parte cominciare? Hai già un locale, ma vuoi trasformarlo? 

 Plasmare il tuo locale al cambiamento…

Volenti o nolenti stiamo assistendo ad un cambiamento sociale a livello globale, come mai avvenuto in passato.

La tecnologia corre, le esigenze mutano alla velocità della luce, le realtà nell’ambito del settore della ristorazione devono trasformarsi, riducendo le dimensioni e la capacità di accoglienza clienti.

Così facendo, si andrà a rendere più snella ed efficente l’organizzazione gestionale del locale, ottenendo anche una maggiore sicurezza generale e creando un ambiente più vivificante.

 

New Open

Desideri entrare nel mondo della ristorazione avviando una nuova realtà ristorativa ma non hai esperienza?

Gluten free

Aspiri a creare un locale di qualità che guardi al futuro, che sia alternativo e che si differenzi anche da quelli già esistenti?

Rilancio

Vuoi riorganizzare e rinnovare il tuo locale con un tornado di novità?

Rigenerazione

Necessiti della riorganizzazione e dell’avviamento di cucina, sala e bar del tuo Hotel, Bed&Breakfast o Agriturismo?

Collaborazioni

Hai bisogno di una mano? Siamo disponibili a una collaborazione esterna per i tuoi eventi, pranzi, cene, aperitivi, banchetti…

Sons of  

Wines

Organizziamo eventi cultural food e culinari, differenti e divertenti.

About Us.

Mi chiamo Enrico Gilioli e ho un’esperienza ultraventennale nel settore della ristorazione.

Dal 1991 la mia passione e curiosità mi ha portato ad intraprendere questa avventura golosa…

Iniziando dalla pasticceria, passando per la crêperie, la gestione di locali e cucine di hotel e ristoranti, all’insegnamento e creazione di eventi.

Innamorato della cucina Italiana e grande sperimentatore della cucina internazionale, con una particolare attenzione hai piatti gluten free, vegetariani e vegani.

 

Mi chiamo Enrico Luisi, ho una lunga e appassionata esperienza nel settore ristorativo, turistico alberghiero e dell’intrattenimento.

Il viaggio in questo affascinante e poliedrico mondo inizia nel 1994. Ho iniziato dal mondo del teatro, dei villaggi turistici, delle discoteche, per poi appassionarmi alla gestione di sala di ristoranti, alla sommellerie, all’organizzazione di catering ed eventi enogastronomici.

Reciprocamente corrisposto da un dolce sentimento per la cucina nazionale regionale Italiana, ho ampliato la mia passione verso la sua storia ed evoluzione nel tempo. Grande appassionato della cucina internazionale, spesso conosciuta sul luogo, cercando il migliore abbinamento enogastronomico e culturale.

Contact

 

Per qualunque informazione inviami un messaggio tramite il modulo contatti, scrivimi su info@ghiottonfree.com o chiamami al 334.1210254 anche messaggi w.app

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