Gluten Free
Noi ti aiutiamo a creare il tuo locale nell’universo del senza glutine, del vegetariano e del vegano
Vuoi aprire una piadineria, una crêperie, una tigelleria oppure una crescentineria?
Preferisci avviare una pasticceria o un breakfast & brunch bar?
Vuoi creare un ristorante, una trattoria o un’osteria?
Ambisci a ideare un locale food & drink?
Se sei disposto ad affidarti a professionisti del settore ristorativo per creare un’attività differente, che possa guardare al futuro….Hai fatto centro!
Noi ti aiutiamo a organizzare il locale in tutte le sue funzionalità, in particolare nella strutturazione della cucina, sala e bar.
Perchè devi scegliere noi?
Per la nostra simpatia e fantasia, ma soprattutto per la serietà e la professionalità.
Cosa possiamo fare insieme
- Norme igieniche sanitarie e pulizia
- Organizzazione locale, attrezzatura necessaria e pianificazione menù
- Food cost, ricerca e contatto fornitori
- Stoccaggio merci e conservazione prodotti alimentari
- Marketing e comunicazione
- Affiancamento iniziale all’avviamento del’attività
- Preparazione professionale del personale, aiuto nella selezione del personale più adatto alla realtà ristorativa scelta
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